{"id":989,"date":"2016-03-22T09:00:26","date_gmt":"2016-03-22T09:00:26","guid":{"rendered":"http:\/\/wikoliamusic.com\/?p=989"},"modified":"2016-11-25T12:05:02","modified_gmt":"2016-11-25T11:05:02","slug":"la-musica-y-el-paladar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wikoliamusic.com\/blog\/la-musica-y-el-paladar\/","title":{"rendered":"La M\u00fasica y el Paladar"},"content":{"rendered":"<p>Indudablemente, los seres humanos somos una especie musical.\u00a0 Y es que el ritmo, la melod\u00eda y la armon\u00eda impregnan todas las parcelas de la realidad. La m\u00fasica es pues, una de las experiencias m\u00e1s antiguas, aut\u00e9nticas, liberadoras, y necesarias en la vida del hombre.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1016 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/wikoliamusic.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/musica-wikolia.jpg?resize=696%2C348\" alt=\"musica-wikolia\" width=\"696\" height=\"348\" \/><\/p>\n<p>Cada sonido tiene la poderosa capacidad de evocar emociones e incidir en las percepciones del oyente. En este sentido, la m\u00fasica puede generar efectos excitantes, relajantes, enervantes, melanc\u00f3licos, entre otros. Es como si el ciclo de vida viniera acompa\u00f1ado de vibraciones. Ahora bien\u00a0 \u00bfCrees que existe una relaci\u00f3n entre la M\u00fasica y el Paladar? La interacci\u00f3n entre el sonido, el cerebro y el organismo es tan poderosa que puede afectar los pensamientos, los estados an\u00edmicos y las respuestas qu\u00edmicas. Entonces, no deber\u00eda sorprendernos que la M\u00fasica y el Paladar est\u00e9n vinculados.<\/p>\n<p>Es importante explicar que los estados de \u00e1nimo inciden notablemente en los procesos digestivos. Una experiencia musical positiva no s\u00f3lo estimula y relaja al comensal, \u00a0tambi\u00e9n contribuye con su sistema respiratorio y su desempe\u00f1o intestinal. En otras palabras, \u00a0la m\u00fasica puede ayudar a reducir condiciones negativas, tales como el estr\u00e9s o la ansiedad, y esto mejorar\u00e1 las dificultades estomacales de cualquier persona.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1014 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/wikoliamusic.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/musica-comida-wikolia.jpg?resize=696%2C348\" alt=\"musica-comida-wikolia\" width=\"696\" height=\"348\" \/><\/p>\n<p>\u00bfPor qu\u00e9 la m\u00fasica puede influir en nuestro proceso digestivo? De acuerdo a investigaciones de la Casa de Estudios Superiores de Cornell las emociones humanas afectan potencialmente las reacciones qu\u00edmicas del organismo. De tal modo, dichas emociones tendr\u00e1n efectos especialmente en: la formaci\u00f3n de \u00e1cidos estomacales, la presi\u00f3n sangu\u00ednea, y la generaci\u00f3n de saliva, procesos de vital importancia para la digesti\u00f3n. En l\u00edneas generales se puede afirmar que la m\u00fasica incide en las emociones, y \u00e9stas a su vez afectan las respuestas del cuerpo humano.<\/p>\n<p>Por otro lado, la Universidad de Oxford realiz\u00f3 un importante estudio relacionado al efecto de la m\u00fasica en la valoraci\u00f3n de los sabores de los platos. Seg\u00fan los hallazgos encontrados, el acompa\u00f1amiento musical s\u00ed influye en la degustaci\u00f3n y la percepci\u00f3n de los sabores. Es as\u00ed como las vibraciones agudas mejoran la percepci\u00f3n de los dulces y postres, mientras que los sonidos graves exaltan el sabor amargo de las comidas. El estudio sugiere adem\u00e1s que degustar los alimentos con canciones t\u00edpicas, puede generar una poderosa sensaci\u00f3n autenticidad. Por ejemplo, si usted come pasta escuchando a Puccini puede vivir una experiencia totalmente nueva.<\/p>\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-1017 aligncenter\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/wikoliamusic.com\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/comida-wikolia.jpg?resize=696%2C348\" alt=\"comida-wikolia\" width=\"696\" height=\"348\" \/><\/p>\n<p>Para nadie es secreto que el pasaje musical tiene ingredientes estimulantes, armoniosos y agradables que pueden beneficiar su salud. Imagine que cada receta tuviera el acompa\u00f1amiento musical adecuado, usted no s\u00f3lo disfrutar\u00eda de la melod\u00eda, su proceso digestivo ser\u00eda \u00a0m\u00e1s eficaz, y su paladar experimentar\u00eda m\u00e1s intensamente los sabores.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Indudablemente, los seres humanos somos una especie musical.\u00a0 Y es que el ritmo, la melod\u00eda y la armon\u00eda impregnan todas las parcelas de la realidad. La m\u00fasica es pues, una de las experiencias m\u00e1s antiguas, aut\u00e9nticas, liberadoras, y necesarias en la vida del hombre. 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